Föreningen inbjuder minst en gång per år medlemmarna att lämna in sin honung för bedömning för att få kontrollerat att honungen behandlats på ett riktigt sätt.
Kontrollen ska uppfylla ett antal krav på renhet, vattenhalt, konsistens, lukt, smak, färg och även förpackning.
Ett godkänt resultat vid honungsbedömningen är ett måste för att biodlaren ska kunna beställa Biodlarnas (SBR) välkända etikett samt att få ett kvalitets intyg på honungen.
Honungsbedömningskommitten:
Elke Myrhede
Torbjörn Karlsson
Ewa Hagström
Vill du veta vad som gäller vid honungsbedömningen och hur den går till:
https://www.biodlarna.se/honungsbedomningsreglemente
